КОД (ISBN):
978-5-91180-179-3

Книга: Ресторан и кафе с нуля

Товар № 10004531

Автор: Ситникова О.В.

Издательство: Питер

Вес: 0.280 кг.

Год издания: 2008

Страниц: 192

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Решение открыть свой ресторан нередко приходит спонтанно. Почему бы и нет. Надо только все как следует оценить, взвесить и изучить. Хотя бы прочитав об этом в книге. Данное издание адресовано в первую очередь тем, кто уже решил стать ресторатором. Но читать его можно и тем, кто пока колеблется. Как знать, может, советы, приведенные в книге, послужат отправной точкой для принятия окончательного решения.