КОД (ISBN):
978-5-98176-047-1

Книга: Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008

Товар № 10009707

гастрономический гид

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.570 кг.

Год издания: 2008

Страниц: 208

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

"ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.