КОД (ISBN):
5-17-017771-2
978-5-170-17771-4

Книга: Греческая кухня

Товар № 10117792

Автор: Жукова И.Н.

Издательство: АСТ

Вес: 0.255 кг.

Год издания: 2003

Формат: 84x108/32

Страниц: 288

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Эта книга содержит самые разнообразные рецепты вкусных, оригинальных и доступных блюд греческой кухни. Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов. Особое место в книге занимают любимые греками рецепты из продуктов моря: рыбы, а также креветок, кальмаров, раков, крабов, устриц, трепангов и мидий. ,Несомненно, интересными для читателя будут 'Подсказки для хозяйки', размещенные в конце каждой главы. ,Для широкого круга читателей.