КОД (ISBN):
978-5-222-18974-0

Книга: Товароведение продовольственных товаров Учебник

Товар № 10281609

11-е изд., доп. и перераб., 11-е изд., доп. и перераб., СПО

Автор: Тимофеева В.А.

Издательство: Феникс

Вес: 0.580 кг.

Год издания: 2006

Формат: 20.7 x 13.6 x 2.5

Страниц: 479 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. . .Предназначен для студентов колледжей и техникумов. .Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.