КОД (ISBN):
978-5-271-38160-7

Книга: Ризотто, паэльи, пловы

Товар № 10306469

Издательство: АСТ

Вес: 0.207 кг.

Год издания: 2012

Формат: 84x108/16

Страниц: 64 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Что общего между восточным пловом и средиземноморскими паэльей и ризотто? Конечно, же, рис. Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, но в каждом "звучит" по-разному. Какой плов вам нравится больше: радующий глаз яркостью красок бухарский или армянский с кусочками поджаристого казмага? Доводилось ли вам пробовать паэлью по-андалузски? .