КОД (ISBN):
978-5-699-63870-3

Книга: Блюда из рыбы и морепродуктов

Товар № 10769920

Автор: Боровская Э.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.396 кг.

Год издания: 2014

Формат: 70x100/16

Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка".