Книга: Пельмени, манты, хинкали, равиоли

• Интересные преимущества штучных мучных блюд .• Рецепты мантов с бараниной, морковью и картошкой, тыквой .• Особенности приготовления теста для хинкали .• Маленькие хитрости фигурной лепки мучных изделий .• Техника приготовления равиолей .