расширенный поиск

Книга: Японская кухня шаг за шагом

Товар № 10940745
Т. 4
Издательство: Медиа Инфо Групп
Вес: 0.439 кг.
Год издания: 2013
Формат: 225х280 мм
Страниц: 96 Переплет: Твердый переплет
Том: Т. 4
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком про­шлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также остров­ное географическое положе­ние повлияли на то, что япон­ская гастрономия стала сино­нимом здоровой пищи. В ее основу положены раститель­ные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и море­продукты. Японские повара очень тщательны как в приготовлении, так и в оформлении каждого блюда, чтобы таким образом сделать его вкусным и аппетитным на вид.

Читать далее