КОД (ISBN):
978-5-222-27180-3

Книга: Рыбка к пенному и не только: копченая, соленая, вяленая

Товар № 11498102

Автор: Плотникова Т.В.

Издательство: Феникс

Вес: 0.184 кг.

Год издания: 2016

Формат: 84х108/32

Страниц: 155 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом.
Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас.
Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов. Вы найдете здесь рецепты приготовления соленой, сушеной или копченой рыбы, разнообразных салатов и закусок из рыбы и морепродуктов, а также рыбного шашлыка.