Книга: Вино. Знать, понимать, чувствовать

Товар № 2074080

знать, понимать, чувствовать, 2-е изд., испр., Супер обл

Автор: Друбачевская И.Л.

Издательство: Жигульского

Вес: 1.510 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 240

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней содержится информация, позволяющая развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также даются практические упражнения, с помощью которых все желающие смогут самостоятельно провести курс дегустаций вин и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.